Bukarest und Walachei
Eine Hauptstadt mit kontrastierenden architektonischen Schichten und eine südliche Ebene, die mit brâncovenesken Klöstern geprägt ist, zwischen den Karpaten und der Donau.
Bukarest und die Walachei besetzten die südliche Ebene Roumanie, zwischen den Ausläufern der südlichen Karpaten und der Donau, die auf knapp 500 Kilometern die Grenze zu Bulgarien bildet. Es ist eine Region von Getreidefeldern, Weinbergen (Dealu Mare, Drăgășani) und kleinen Thermalbädern an den Bergen, wobei Bukarest mit seinen zwei Millionen Einwohnern das Nervenzentrum bleibt. Unsere deutschsprachige Agentur ist hier beheimatet, einige Straßen von der Calea Victoriei entfernt, und üblicherweise beginnt und endet eine Reise durch Roumanie in dieser Region.
Die Hauptstadt konzentriert architektonische Schichten, die anderthalb Jahrhunderte turbulenter Geschichte erzählen. Das Viertel Lipscani, das alte Handelszentrum, das nach den kommunistischen Abrissen wieder aufgebaut wurde, bewahrt einige Innenhöfe, die Herberge Manuc von 1808 und die Stavropoleos-Kirche. Weiter nördlich grenzen die Jugendstil- und neorumänischen Villen von Cotroceni und Dorobanți an modernistische Gebäude der 1930er Jahre, als Bukarest seinen Spitznamen Kleines Paris erhielt. Südlich des Zentrums bleibt der von Ceaușescu gewünschte Parlamentspalast, 365.000 m² auf zwölf Ebenen, das zweitgrößte Verwaltungsgebäude der Welt nach dem Pentagon. Das Dorfmuseum, eine Freilichtanlage im Herăstrău-Park, beherbergt etwa 300 Bauernhöfe und Holzkirchen aus ländlichen Regionen des Landes: ein guter Einstieg vor einer Rundreise durch Siebenbürgen oder das Maramureș.
Kulinarisch ist Bukarest der Ort, um die walachische Küche in ihrer urbanen Version zu kosten: ciorbă de burtă (Kuttelsuppe mit Essig und Knoblauch) in den Brauereien von Lipscani, Mititei grilliert (kleine Rinder- und Lammwürstchen), Papanași mit Sahne und Heidelbeermarmelade. Die Café-Szene in den Vierteln Floreasca und Universității hat sich in den letzten zehn Jahren verdichtet, mit einer jungen Generation, die Emigration durch lokale Projekte ersetzt hat.
Die eigentliche Walachei beginnt, sobald man die Boulevards verlässt. Nach Westen führt die Autobahn A1 zu Pitești und biegt dann in das Olt-Tal ab, eine historische Achse, die sich durch die Turnu Roșu-Schlucht nach Siebenbürgen hinaufzieht. Auf dieser Route befinden sich die wichtigsten Klöster: Cozia, 1388 vom Woiwoden Mircea dem Alten gegründet und mit byzantinischen Fresken aus dem 14. Jahrhundert erhalten, und Horezu, UNESCO-Weltkulturerbe, erbaut von Constantin Brâncoveanu am Ende des 17. Jahrhunderts und Ursprung des Architekturstils, der seinen Namen trägt. Das Dorf Horezu, ein paar Kilometer entfernt, setzt eine Tradition bemalter Töpferei mit stilisiertem Hahn fort, ebenfalls UNESCO-gelistet.
Am Fuße der Karpaten nutzt das Thermalbad Călimănești-Căciulata seit dem 19. Jahrhundert Schwefelquellen, die noch eine Klientel von Kuren, hauptsächlich rumänisch und moldauisch, anziehen. Weiter östlich beherbergt die Stadt Curtea de Argeș die bischöfliche Kirche aus dem 16. Jahrhundert, wo die Könige Roumanie begraben sind, und bildet den Ausgangspunkt der Transfăgărășan, eine Gebirgsstraße, die von Oktober bis Juni geschlossen ist. Nach Süden senkt sich die Ebene bis zur Donau: Giurgiu, Călărași und weiter die wenig besuchten Ufer, die dem Delta nahekommen.
Das Klima ist scharf kontinental. Die Sommer sind heiß und trocken, mit Spitzenwerten von 35 °C im Juli und August in der Ebene. Die Winter fallen regelmäßig unter -10 °C im Januar, manchmal mit Episoden von crivăț, eisigem Wind aus den ukrainischen Steppen, der die Verkehrszirkulation südlich von Bukarest blockiert. Die Übergangsjahreszeiten bleiben die besten Zeiten, um Stadt und Hinterland zu kombinieren.
Zu entdecken
Parlamentspalast und Büroviertel. Geführte Tour von etwa 1h30 durch einen Bruchteil der 1.100 Zimmer des von Ceaușescu gewünschten Gebäudes, gefolgt von einem Spaziergang auf dem Boulevard Unirii, eine erweiterte Kopie der Champs-Élysées.
Dorfmuseum im Freien. Drei Stunden Spaziergang durch 300 Holzbauernhöfe, die aus dem Maramureș, der Olténie und der Bukowina rund um den Herăstrău-See wieder aufgebaut wurden.
Kloster Horezu. Weiter Hof, umgeben von Galerien und Fresken von 1693, in einem Tal der südlichen Karpaten, wo man auch die Töpferwerkstätten des Nachbardorfes besucht.
Olt-Tal und Turnu Roșu-Schlucht. Straßenroute, die dem Fluss zwischen Râmnicu Vâlcea und Sibiu folgt, unterbrochen von Klöstern (Cozia, Turnu) und Schwefelquellen in Călimănești.
Lipscani in der Nacht. Dinner in einem restaurierten Innenhof des alten Bukarest, dann Rundgang durch Weingalerie-Bars, die sich auf lokale Rebsorten spezialisieren (fetească neagră, tămâioasă).
Wann hinfahren
Die beste Zeit für einen Besuch in Bukarest und der Walachei ist Mitte April bis Ende Juni, dann Anfang September bis Mitte Oktober. Im Frühling liegen die Temperaturen zwischen 15 und 22 °C tagsüber, die Parks der Hauptstadt (Cișmigiu, Herăstrău) sind in Blüte und die Klöster des Olt-Tals sind menschenleer. Der Herbst ist stabiler himmelsmäßig, mit noch sanften Tagen (18 bis 24 °C im September) und Weinbergen in der Ernte um Dealu Mare.
Juli und August sind heiß und schwül in der Ebene, mit Spitzenwerten von 35 °C, wenig Schatten und Luft oft gesättigt mit städtischer Verschmutzung in Bukarest. Viele Einwohner verlassen dann die Stadt für die Berge oder das Meer. Im Winter, von Dezember bis Februar, fallen die Temperaturen regelmäßig zwischen -5 und -12 °C, manchmal unter der Wirkung des crivăț noch tiefer. Bukarest bleibt im Dezember für seine Weihnachtsmärkte und Museen durchaus besuchbar, aber das ländliche Walachei dreht langsamer und einige Nebenstraßen zu den Klöstern sind verschneit.
Praktische Hinweise
Wir empfehlen zwei volle Tage in Bukarest, um das historische Zentrum, den Parlamentspalast, ein oder zwei Museen (Dorfmuseum, Nationalmuseum für Kunst im Königspalast) zu abdecken und Zeit für ein Dinner ohne Hetze zu haben. Für die Walachei planen Sie zwei bis drei zusätzliche Tage ein, wenn Sie die Klöster Horezu und Cozia, Curtea de Argeș und eine Nacht in Călimănești oder Râmnicu Vâlcea einbeziehen möchten. Der Flughafen Henri Coandă ist der Haupteingang des Landes, 18 km nördlich des Zentrums, und fast alle unsere deutschsprachigen Reisen beginnen oder enden hier.
Die Region kombiniert sich sehr natürlich mit den Karpaten und dem Prahova-Tal (Sinaia, Brașov, 2h30 Autofahrt von Bukarest), dann Siebenbürgen darüber hinaus. Nach Osten ist das Donaudelta 4h30 Autofahrt oder ein Inlandsflug nach Tulcea entfernt. Das Komfortniveau in Bukarest ist das einer europäischen Hauptstadt, mit Boutique-Hotels in restaurierten Zentrumsgebäuden. In ländlichen Walachei übernachtet man in korrekten aber einfachen Familienpensionen. Diese Region passt besonders zu Reisenden, die sich für Stadtgeschichte, Religionsarchitektur und Gastronomie interessieren, weniger zu denen, die sofort Berge oder Wildnis suchen.
